上海老克勒——「咸奶油盒子蛋糕」
浏览 152969 · 收藏 3107
三年前(2017年)做的了,当时刚接触烘焙,又很流行盒子蛋糕,但我不喜欢吃太甜的比如奥利奥也不吃豆奶,所以想做纯奶油的盒子蛋糕,然后因为是初学者,之前只做过预拌料的cupcake,所以黄油买错了,买的有盐的,结果没想到做出来超级惊艳!!!过程有点忘记了,配料没错,蛋糕体参考各种台湾古早味蛋糕/戚风蛋糕~ 因为不爱吃甜的,所以从小就不爱吃鲜奶蛋糕,小时候妈妈经常带我去吃老大昌的掼奶油,黄色的老式奶油蛋糕,还有核桃冰糕,黄色的老式奶油蛋糕(应该是叫麦淇淋蛋糕)就是这个味道。睡觉前挖几口好满足!胖多少斤都在所不昔!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
低粉
35g
、
砂糖(蛋糕)
40g
、
砂糖(奶油)
15g
、
有盐黄油
100g
、
牛奶
35g
、
鸡蛋
2个
、
淡奶油
150g
、
植物油
35g
、
蛋黄(用于奶油,可不放)
1个
、
肉桂粉(我是肉桂控啊,香水也是肉桂面包味,蛋糕体内也放了肉桂粉)
装饰用的量(放不放随意)
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-03-29
换个做法
咸奶油盒子蛋糕的其他做法
咸奶油盒子蛋糕的相关分类
咸奶油盒子蛋糕的相关推荐
-
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
173959人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5515313人看过 -
老上海版罗宋汤
242709人看过 -
米糕
41503人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5614608人看过 -
红烧牛腩肉
4681813人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
320428人看过 -
金沙咸蛋黄肉松月饼
34012人看过 -
私房菜-辣椒炒鸡胗
73046人看过 -
京都排骨
101261人看过 -
#嗨fun暑假#川香牛腩
127566人看过 -
凉拌小章鱼
61031人看过