沙虫干排骨淮山枸杞
浏览 140994 · 收藏 660 · 学做 1
中国最甜美的沙虫在北部湾,而北部湾雷州半岛沿岸最美味的沙虫都在遂溪。 遂溪草潭镇一带的南洪村和下六村一带,是沙虫最心爱的隐居地。它们栖居在海滩的沙层里,疯狂吞食沙粒,过滤出其中的硅藻和有机碎屑为食,堪称海底挖掘机。沙虫素以“三难”著名——难看、难挖、难处理。但美味当前,千难万难都显得微不足道。 当清晨第一缕阳光洒向草潭,在退潮后的海滩上投下星星点点水光。南洪村这个著名的沙虫之乡,三五成群的妇女出现,头顶毛巾斗笠,腰挎竹篓,手持锄铲,娴熟地收割着藏在沙滩里的美味。 名字中虽有“虫”,但沙虫一点都不笨拙。它们的藏身之所,浅则一二十厘米, 深则半米 沙虫的故事,是一个美食故事,也是人和自然的故事。有时间不妨去草潭,邂逅一条鲜活沙虫,吹吹海风,听听故事
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-03-28
换个做法
沙虫干排骨淮山枸杞汤的其他做法
沙虫干排骨淮山枸杞汤的相关分类
沙虫干排骨淮山枸杞汤的相关推荐
-
沙虫干排骨粥
2103人看过 -
炒沙虫巴
79134人看过 -
沙虫粥
233372人看过 -
瑶柱沙虫鸡汤
43583人看过 -
沙虫冬瓜汤
139107人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#菜胆沙虫干煲猪腱肉
55948人看过 -
蜜汁叉烧肉
1394395人看过 -
沙虫瘦肉粥
74181人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8412205人看过 -
鲜美无比沙虫干贝冬瓜汤
86569人看过 -
清肝明目 清热下火-夏枯草煲猪横利
252936人看过 -
沙虫瑶柱汤
134088人看过