排骨蒸陈村粉|香嫩爽滑
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营养分析
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68克
60克
271克
1940
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
陈村粉
、
澄粉
270g
、
高筋面粉
30g
、
温水
600g
、
排骨陈村粉
、
陈村粉
500g
、
排骨
300g
、
独蒜
1颗
、
色拉油
5ml
、
生抽
10ml
、
蚝油
5ml
、
淀粉
少许
、
糖
1/2小勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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大碗里倒入270g澄面和30g高筋面粉,缓慢倒入温热的水,搅拌均匀备用
-
步骤2/9
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铁盘整盘涂上薄薄的一层色拉油,倒入1mm左右厚度的粉糊
-
步骤3/9
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放入上汽的蒸锅蒸2分
步骤4/9
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发布于 2019-03-26
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