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网红仙豆糕

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海风的韵味

仙豆糕，是一款外形四四方方的小点心，因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料，大朋友、小朋友们都喜欢。皮薄，馅满，酥香，刚出锅的仙豆糕，外皮薄薄一层煎烤的煎黄，轻轻的掰开后，内陷口感绵密醇香，香甜的紫薯搭配着热乎乎的爆浆这是，任谁都收不了这样的诱惑，绝对让人着迷哦！这款超级火爆的仙豆糕，吃起来绝对健康，馅料就是各种薯类食物，可以用紫薯，也可以用红薯，包好以后，放入平底锅就能轻松搞定！做法在烘焙里面，算是比较简单易操作的点心，食材也比较简单一些，随处可以买到，更何况自己做的吃着更放心，没有任何的防腐剂，甜度可以自己控制。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 145克
、
玉米淀粉 40g
、
鸡蛋 2个（75克）
、
玉米油 40克
、
细砂糖 35克
、
夹馅：紫薯泥 250克
、
炼乳 25克
、
芝士碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1、外皮揉至有韧性就可以，不用出膜。 2、煎仙豆糕全程小火，才能保证外皮煎黄，仙豆糕也熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

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