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潮式焖牛腩

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洪藤原

二哥想吃焖牛腩，刚好菜市场今天的牛腩部位很棒，就决定做这道菜了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛腩条 750g
、
牛骨 500g
、
南姜末 如图所示
、
葱 一小把
、
蒜头 几瓣
、
丁香 2颗
、
桂皮 如图所示
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
草果 1个
烹饪步骤
小贴士

如果买的分量较少，大火焖5分钟就可以！因为考虑要吃的时候再调料，所以没有放盐，酱油这些东西。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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