早餐必备～自制无添加健康草莓酱电饭煲版的做法

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早餐必备～自制无添加健康草莓酱电饭煲版

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没有哪个女孩子不爱吃草莓吧？反正我问我两个闺女最爱吃的水果是什么？她们都异口同声得说：草莓㊙电饭煲做草莓酱不怕粘锅，也不用时时刻刻在那里搅拌，比较省事哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

草莓 600克

、

白糖 200克

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/11 点击查看大图
1️⃣草莓提前放入淡盐水浸泡五分钟，冲洗掉盐分并控水。
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2️⃣去掉草莓蒂，把草莓切成块，块的大小根据你的口感，喜欢果肉多一点就切大点的块，喜欢细腻草莓酱的，就切小一点的块。
步骤4/11 点击查看大图
3️⃣把切好的草莓块放入大碗中，加入一半的细砂糖（100克），腌制三小时出水（水不要倒掉）。
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腌制出水的草莓块
步骤6/11 点击查看大图
4️⃣把腌制出水的草莓块放入电饭煲内胆中。
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加入半个柠檬的汁液，柠檬汁除了防腐，还可以增加草莓酱的光泽度和调节酸度，加入剩下的100克白糖，白糖能够起到防腐的作用，✅所以白糖的量最好不要减少哦❗
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5️⃣启动电饭煲煮饭功能，锅烧开以后开着盖子熬煮能让草莓酱颜色保留的更鲜艳，我熬了一个小时，熬成这个样子的。
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酸酸甜甜超好吃
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抹在面包上，健康又美味！
最后一步点击查看大图
自己做的更健康哦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

❗❗注意事项： 1.糖的量不要再减少了，做好的草莓酱放入冰箱冷藏半个月没问题。 2.家里没有柠檬汁的放少许白醋也可以，实在没有，不放也行。 3.根据自己电饭煲功能操作，电饭煲做草莓酱最大得好处不怕粘锅，而且不用时时刻刻盯在那里看着，你也可以用不粘锅操作，如果是不粘锅，要减少熬煮的时间哦！

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发布于 2019-03-25

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