是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【干蒸烧卖】用三种肉做点心的馅，广东人讲究！

浏览 28.1万 · 收藏 3683
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

烧卖在南北各地有全然不同的外貌和口味，粤式的干蒸烧卖，以薄面皮裹半露的肉馅蒸熟，力求清中鲜、淡中甜，色鲜味美，爽口不腻，是茶市必点的人气点心，真系好易做、好好食呀！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
干蒸皮：
、
中筋面粉 250克
、
鸡蛋 2个
、
碱水 3克
、
清水 90克
、
馅料：
、
猪瘦肉 350克
、
肥膘肉 100克
、
虾仁 100克
、
香菇 50克
、
马蹄 50克
、
盐 5克
、
糖 3克
、
胡椒粉 2克
、
蚝油 30克
、
生粉 30克
、
猪油 20克
、
葱油 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

换个做法

干蒸烧卖的其他做法

干蒸烧卖的相关分类

炖菜 萝卜丸子 腌萝卜 中国菜 香菇油菜 萝卜 更多

干蒸烧卖的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许