柠檬鸡脚
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124克
155克
36克
1864
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
8-10个
、
小米椒
3-5个
、
柠檬
1个
、
香菜
适量
、
八角
2个
、
桂皮
一小块
、
生姜
3片
、
生抽
5勺
、
陈醋
3勺
、
香油
2勺
、
白糖
2小勺
、
冰块
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡脚洗净切成三小段,凉水放入鸡脚、生姜片、八角桂皮煮沸,水开后捞起浮末,盖上再煮10分钟捞出。
-
步骤2/4
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将煮好的鸡脚放入凉白开过第一遍水捞出,过第二遍水时可以加入冰块,使鸡脚变得更有弹性,五分钟后捞出鸡脚备用。
-
步骤3/4
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放入鸡爪,小米椒,柠檬片,香菜,5勺生抽,3勺陈醋,2勺香油,2小勺白糖,一起搅拌均匀。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-03-23
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