好吃到舔盘的蒜苔肉片焖面
好吃到舔盘的蒜苔肉片焖面,吃完被家人责怪了,嫌我做的太少不够吃,荤素搭配,简单好做又好吃,面条有滋有味,有肉有菜,简单几步满足你所有的需求。
41克
145克
457克
2737
千卡
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步骤1/20
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蒜苔洗净切段,黄豆芽洗净沥干水份。
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步骤2/20
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大蒜去蒂放入东菱无线绞肉机打至蒜皮分离。
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步骤3/20
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取出剁碎。
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步骤4/20
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面条大火蒸10分钟。
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步骤5/20
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猪里脊肉切成薄片,葱切段,准备花椒、八角。
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步骤6/20
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炒锅倒油烧热后放入花椒、八角爆香后捞出。
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步骤7/20
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放入肉片。
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步骤8/20
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煸炒至变色后放入葱段煸炒片刻,倒入适量的老抽、生抽、蚝油和盐翻炒均匀。
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步骤9/20
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倒入黄豆芽翻炒片刻。
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步骤10/20
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接着放入蒜苔翻炒均匀。
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步骤11/20
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倒入适量的开水煮沸。
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步骤12/20
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控出汤汁,汤汁里倒入少许的香油。
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步骤13/20
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面条铺在菜上。
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步骤14/20
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均匀的淋上汤汁,盖好盖子中小火焖至汤汁基本收干。
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步骤15/20
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最后在焖好的面条上撒上蒜粒拌匀即可享用美味(全靠这把蒜粒出味儿,不要省略哦)。
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步骤16/20
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成品图
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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