孜然烤鸡心串
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鸡心具有有滋补心脏、镇静神经之功效。有护心,补血益气,提高免疫力,健脑的功效。有调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育的功效。有补血益气的功效。适宜一般人群,特别适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
营养分析
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65克
61克
4克
847
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡心
380g
、
葱姜
各10g
、
黄酒
1勺
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
孜然粉
2g
、
辣椒粉
2g
、
椒盐粉
2g
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/17
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鸡心:鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络。
-
步骤2/17
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切去鸡心外表的筋络。
-
步骤3/17
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也可将鸡心一切两开,这样更利于清洗鸡心里边的污血,烤起来也节省时间。
步骤4/17
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发布于 2019-03-21
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