三文鱼头汤
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身在国外,最初只抱着替代天目湖大鱼头的心态买了三文鱼头,没想到从此爱上此汤。三鱼头含丰富胶原蛋白,更是想美容的女生不二美容圣品!!胶原蛋白!!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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取新鲜三文大鱼头一个。
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步骤2/14
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通常买回来的鱼头还没有刮鳞片;连接鱼鳍的白色部分,和连接鱼头的黑色背颈处。
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步骤3/14
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除了要冲洗干净鱼头内部的血水,也别忘记顺手用剪刀把鱼鳃剪干净。做到这几点鱼不会有任何腥臭味。
步骤4/14
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发布于 2013-01-15
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