鱼豆腐炒韭菜
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北方的天气微暖还寒,建议大家不妨多吃一些春韭,韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,祛阴散寒,有益肝功能。 古人还称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。男人们可要多吃一些哦,对身体好。而且春天的韭菜叶宽厚,炒出来味道最好。 韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。 上午出去买了一些韭菜还有鱼豆腐,做了这个快手家常菜,味道真的是特别的鲜嫩。韭菜吃起来鲜脆,鱼豆腐Q弹细嫩,炒了一盘都没够吃的
营养分析
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材:韭菜一把,鱼豆腐3片,葱花少许,少量盐
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步骤2/11
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鱼豆腐稍微清水清洗一下,切1厘米的小段。
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步骤3/11
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韭菜洗净控水,在切成小段。韭菜泥沙比较多,一定多洗几次。
步骤4/11
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发布于 2019-03-18
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