辣炒黄蚬子的做法

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辣炒黄蚬子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄蚬子 500克

、

郫县豆瓣酱或者蒜蓉辣酱 2勺

、

干红辣椒 1把

、

大蒜几瓣

、

姜适量

、

大葱适量

、

料酒 1勺

、

海鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

香菜适量

、

番茄沙司 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱姜蒜干红辣椒做好准备。
步骤2/7 点击查看大图
酱油耗油豉油料酒做好准备。
步骤3/7 点击查看大图
黄蚬子冷水煮开关火。
步骤4/7 点击查看大图
捞出沥干。
步骤5/7 点击查看大图
热油爆香葱姜蒜辣椒。
步骤6/7 点击查看大图
倒入酱油耗油料酒豉油，再加入各种酱料。
最后一步点击查看大图
加入黄蚬子翻炒，最后放香菜出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

千万想办法让黄蚬子把沙子吐净，有沙子很难吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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