南瓜汉堡
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营养分析
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50克
43克
268克
1484
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
全蛋液
20克
、
南瓜泥
50克
、
盐
3克
、
白砂糖
50克
、
高粉
250克
、
酵母
3.5克
、
黄油
25克
、
生菜
4片
、
沙拉酱
20克
、
煎鸡蛋
两个
、
酸奶(自制稠)
110克
、
低粉
26克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
所有材料除黄油,盐以外放入厨师机开2档搅拌再调至5档加速至水分吸收。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入黄油跟盐继续搅拌黄油被面团吸收直至能拉出薄膜。
-
步骤3/10
点击查看大图
从厨师机取出面团整出圆型,面团很柔软,手感是软而不粘的,盖上盖子放温暖处发酵。
步骤4/10
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发布于 2019-03-13
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