麻烦肉肉,红烧篇
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家里老公是饭派,一顿无肉都不欢,偶尔花多些时间,做个下饭的肉肉,诱导這貨自觉上交粮响!(ง •̀_•́)ง
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烹饪步骤
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步骤1/5
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早上肉肉买回来,切成方型,洗干净,撒点盐,放3片姜,和大蒜头[拍扁]拌一下,丢冰箱不管(ง •̀_•́)ง
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步骤2/5
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下午,冰箱里拿出来,水烧一锅,半勺茶叶[最好用乌龙茶,我是用铁观音,比较普遍,香味浓],姜丢2片,烧开,煮出茶色,肉肉丢下去煮开后煮3分钟左右,关火捞起来(ง •̀_•́)ง
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步骤3/5
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不粘锅里放点点油,把肉肉放下去煎,皮朝下。
步骤4/5
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发布于 2015-04-21
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