趣多多巧克力曲奇饼干
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做了个少糖版的趣多多饼干,因为个人偏爱脆脆的口感,烘烤时间比较长。 若是喜欢外酥内软可减少烘烤时间。喜欢甜的增加糖用量即可。 此材料可以做趣多多大小饼干20-22块,约两烤盘。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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130g黄油室温软化,切记软化不是融化。180g低筋面粉,20g可可粉过筛后混合。取室温鸡蛋打散备用。
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步骤2/10
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用电动打蛋器将软化好的黄油打发至稍微膨大。
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步骤3/10
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加入60g糖粉,继续打发至黄油体积膨大,颜色变浅。
步骤4/10
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发布于 2019-03-10
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