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秘制辣椒油的做法

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秘制辣椒油

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10-30分钟 | 切墩(初级)

辣椒面一勺

、

辣椒粉一勺

、

白芝麻一勺

、

盐一小勺

、

熟凉油一勺

、

八角 3个

、

桂皮 2个

、

香叶 3片

、

芹菜适量

、

香菜适量

、

姜片 3片

、

洋葱丝适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
碗中放一勺辣椒面
步骤2/11 点击查看大图
一勺辣椒粉
步骤3/11 点击查看大图
一勺白芝麻
步骤4/11 点击查看大图
一小勺盐
步骤5/11 点击查看大图
一勺熟凉油
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀防止炸糊
步骤7/11 点击查看大图
八角、桂皮、香叶、芹菜、香菜、姜片、洋葱丝
步骤8/11 点击查看大图
冷油下锅
步骤9/11 点击查看大图
炸干炸香，捞出残渣
步骤10/11 点击查看大图
倒入拌好的辣椒面中
最后一步点击查看大图
秘制辣椒油就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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