香橙妙芙
每个女生总有那么几天想吃甜品,趁着周末烤一盘妙芙,享受一个人的下午茶吧
-
步骤1/14
点击查看大图
将所有的食材称重准备
-
步骤2/14
点击查看大图
用刨子轻轻的在橙子表面刮下外皮,不要太用力以免刮到里面白色部分
-
步骤3/14
点击查看大图
黄油室温软化,用刮刀均匀的抹开,分两次加入白砂糖,翻拌均匀即可
-
步骤4/14
点击查看大图
用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀
-
步骤5/14
点击查看大图
在打发的黄油中加入香橙皮
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
分两次加入蛋液,每添加一次都要充分打拌,再添加下一次
-
步骤8/14
点击查看大图
低粉和泡打粉混合搅拌均匀后过筛,第一次加入四分之一的面粉搅拌,有少量面粉没有搅拌均匀可以忽略
-
步骤9/14
点击查看大图
加入一半牛奶搅拌,搅拌均匀后加入剩余的低粉,重复上面两步,将牛奶和低粉都加入搅拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
金宝酥粒的制作:将25g黄油、10g糖、0.5g盐、56g低粉混合,用指尖搓成小颗粒状即可
-
步骤11/14
点击查看大图
将面糊倒入纸杯中,表面放上自己喜欢的浆果或者巧克力,然后在表面撒上金宝酥粒
-
步骤12/14
点击查看大图
烤箱预热,180度烤30-45分钟即可,每个烤箱温度不同,可以跟根据自己的烤箱调节温度
-
步骤13/14
点击查看大图
完美出炉
-
最后一步
点击查看大图
黄油飘香~
1.取橙皮时切勿太用力刮到白色部分,影响口感
2.加低粉和牛奶时切勿过度搅拌
3.如果有杏仁粉,制作金宝酥粒时可以将25g低粉换成杏仁粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
香橙妙芙的相关分类
香橙妙芙的相关推荐
-
砂锅烤地瓜
430179人看过 -
「一根面六米长」材料简单小白也能做扯面抻面
264411人看过 -
窝头
58469人看过 -
风味青鱼
83117人看过 -
一碗妈妈味道的热汤面
206091人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁蒸鸡蛋
1481311人看过 -
萝卜炖牛腩
107043人看过 -
简单又好吃,零厨艺也能搞定的秋冬限定美味:电饭锅糖煮栗子
479809人看过 -
炸油条
793450人看过 -
电饭锅蒸鸡蛋番薯
68094人看过 -
沙琪玛
18964人看过 -
胡萝卜肉丸子 #入秋滋补正当时#
526288人看过