叉烧饭￨黯然销魂的做法

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叉烧饭￨黯然销魂

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今天做完叉烧饭，我都怀疑自己的厨艺实在是太好了，做完我自己都在流口水！赶紧快来收藏即简单又方便的做法吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 1斤

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

料酒 3勺

、

叉烧酱 3勺

、

蜂蜜 3勺

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
调酱汁：生抽和蜂蜜各2勺、叉烧酱和料酒各3勺、和葱姜蒜搅匀。
步骤2/6 点击查看大图
把腌料和梅花肉倒进食品袋里，冷藏腌制一夜。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入适量油，放入黄冰糖，融化后放老抽1勺
步骤4/6 点击查看大图
放入梅花肉，4面煎成焦黄。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入料酒2勺，倒入剩余的腌料，放入适量水，中火煮30分钟。
最后一步点击查看大图
切好，装盘完成哦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

小贴士：腌梅花肉最好用袋子装，这样肉可以充分酱汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-08

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