金桔酱止咳化痰良品的做法

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金桔酱止咳化痰良品

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金桔酱的功效：润肺、止咳、化痰，特别对于老年人咳嗽、痰多、小儿慢性咳嗽，另外对于一些人对于异味气味咳嗽、有痰者都非常适用。因为金桔里含有一个非常重要的物质——金桔核，它具有非常好的化痰的功效。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金桔一大盒

、

冰糖 200g

、

清水 150g

、

蜂蜜 1勺

、

柠檬一个

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
温水浸泡
步骤2/18 点击查看大图
加入一勺盐浸泡半小时，果皮搓洗。
步骤3/18 点击查看大图
玻璃瓶洗净，晾干。
步骤4/18 点击查看大图
冰糖200g
步骤5/18 点击查看大图
切开，保留籽
步骤6/18 点击查看大图
放入碗中
步骤7/18 点击查看大图
盐搓洗柠檬果皮
步骤8/18 点击查看大图
切开
步骤9/18 点击查看大图
手挤柠檬汁
步骤10/18 点击查看大图
准备150g清水
步骤11/18 点击查看大图
锅中放入金桔，冰糖，柠檬汁，清水
步骤12/18 点击查看大图
大火煮开，搅拌
步骤13/18 点击查看大图
转为中火搅拌
步骤14/18 点击查看大图
出果胶小火搅拌，全程搅拌预计半小时
步骤15/18 点击查看大图
煮完效果如下
步骤16/18 点击查看大图
放温加入蜂蜜，温度太高会破坏蜂蜜营养。
步骤17/18 点击查看大图
装罐，完成
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冲一杯，暖心一下午。

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

金桔籽是止咳化痰的关键，蜂蜜不能用太高的温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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