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肉片炒黑鸡枞

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胸有成竹1966

利用云南得天独厚的自然气候，鸡枞菌的人工栽培得到了很好的发展，袋栽的鸡㙡菌又称黑皮鸡枞菌，菌体肥厚，肉质鲜美，营养丰富，是不可多得的美食！与肉片、鸡蛋、甜豆、彩椒搭配色彩鲜明，味道鲜美！这是我们家常吃的一道菜，很下饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 150g
、
黑鸡枞 150g
、
鸡蛋 2个
、
甜豆 100g
、
彩椒 50g
、
食用油 20g
、
花椒油 少许
、
白胡椒粉 少许
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
酱油 1勺
、
葱姜 各8g
、
干辣椒 1粒
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

1，甜豆可用其它蔬菜代替。2，甜豆不能生食。3，黑鸡枞也可以不焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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