黑椒牛柳
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黑椒牛柳是很多人爱吃的一道美味菜品,它肉质鲜嫩,椒香浓郁,特别好吃,小伙伴们来看看怎么做吧
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
牛里脊
250克
、
洋葱
半个
、
柿子椒
半个
、
大蒜
4瓣
、
黑胡椒碎粒
适量
、
黑胡椒酱
适量
、
蚝油
2小勺
、
料酒
2小勺
、
生抽
2小勺
、
老抽
少许
、
淀粉
5克
、
盐
少许
、
玉米油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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首先准备食材,牛柳入少许盐、2小勺蚝油、2小勺料酒、1小勺生抽、黑胡椒酱1小勺、5克淀粉、研磨点黑胡椒粒抓匀入味,最后倒点玉米油抓匀后放入冰箱冷藏30~60分钟,这是我提前腌制好的牛柳
-
步骤2/10
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锅里倒入少许玉米油,把洋葱碎炒香
-
步骤3/10
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倒入腌制好的牛柳煸炒
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-03-05
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