西葫芦炒鸡蛋~超级简单的做法

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西葫芦炒鸡蛋~超级简单

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西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的，这样宝宝吃也不错哦，西葫芦炒熟了比较软，适合宝宝吃哦。大人吃也不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一个

、

鸡蛋四个

、

花生油适量

、

盐少量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一个西葫芦洗干净，切成四条。
步骤2/10 点击查看大图
然后再切成这样的三角片。
步骤3/10 点击查看大图
打四个鸡蛋，打散。注意:鸡蛋里面不加盐。
步骤4/10 点击查看大图
锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。
步骤5/10 点击查看大图
翻炒至七分熟盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅里再加一点点油，注意是一点点哦。
步骤7/10 点击查看大图
油热后倒入西葫芦片翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后，倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
倒入生抽，和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。
最后一步点击查看大图
盛出来，可以吃了。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

西葫芦容易熟，不要炒太长时间了哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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