是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

减脂餐卤牛肉的做法

点击查看大图

减脂餐卤牛肉

浏览 11.8万 · 收藏 929

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

减脂餐，囤货

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛腱子肉 2000克

、

老抽适量

、

香叶适量

、

草果适量

、

八角适量

、

桂皮适量

、

砂仁适量

、

冰糖适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱一根

、

姜一坨

、

花椒适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切小
步骤2/8 点击查看大图
泡下血水，2个小时左右
步骤3/8 点击查看大图
焯水，放点料酒
步骤4/8 点击查看大图
焯好水后放料，然后加开水，用高压锅压我压了1个半小时，有时间的可以用火慢慢煮2到3小时
步骤5/8 点击查看大图
卤好
步骤6/8 点击查看大图
还不错吧
步骤7/8 点击查看大图
我浸泡了一夜
最后一步点击查看大图
更入味了

小贴士

我是做来减肥吃的，所以都是少盐，少调味料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-03

换个做法

卤牛肉的相关分类

黄油年糕春笋腌笃鲜青团香椿香椿炒鸡蛋更多

卤牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许