没有锡纸的锡纸蛤蜊粉丝汤
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喜欢吃贝类,喜欢吃蛤蜊粉丝汤,外面一份怎么也得三十多块,自己做了一次,差不多十块钱左右就搞定了,关键是料足,好吃!可惜自己第一次做锡纸碗,最后加蛤蜊进去的时候撑破了,变成了没有锡纸的锡纸蛤蜊粉丝汤了。
营养分析
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23克
80克
28克
615
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蛤蜊
250g
、
番茄
一个
、
水晶粉丝
一小把
、
鸭血
适量
、
豆芽
适量
、
日本豆腐
一个
、
干辣椒
适量
、
大蒜头
适量
、
豆瓣酱
一勺
、
盐
一小勺
、
白糖
一小勺
、
生抽
一小勺
、
料酒
一小勺
、
葱
适量
、
锡纸
一小段
、
姜
少量
、
食用油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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原材料洗净,粉丝泡软,番茄和鸭血切丁,香料切小丁,蛤蜊买来后最好滴几滴香油泡一会,防止有沙。
-
步骤2/10
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自己用锡纸做的小碗,做的不好,其实可以不用做,直接用平底锅或者雪平锅即可。
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步骤3/10
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锡纸碗里加少量食用油,烧热后下姜蒜和干辣椒,爆香。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-03-01
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