奶白的砂锅鲫鱼豆腐汤
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奶白色的鲫鱼豆腐汤,营养丰富鲜美开胃,很适合春天的家常汤羹。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鲜杀鲫鱼一到两条,洗净内腹黑膜,鱼身斜切几刀,豆腐一块(最好用南豆腐,北豆腐卤水味儿重)切小块。
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步骤2/7
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砂锅里两勺油烧热,下鲫鱼煎至两面微黄。
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步骤3/7
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加入姜蒜、蒜瓣儿拍碎、十几粒花椒。
步骤4/7
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发布于 2019-03-01
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