趣多多饼干
自制趣多多饼干,趣味多多,美味多多
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步骤1/10
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食材准备
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步骤2/10
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黄油室温软化,使用电动打蛋器搅打至颜色发白,体积膨胀约2倍
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步骤3/10
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加入红糖、糖粉、盐,先用刮刀简单搅拌混合,再使用电动打蛋器搅打均匀
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步骤4/10
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加入全蛋液,使用电动打蛋器搅打至质地顺滑即可
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步骤5/10
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加入过筛的低筋面粉、小苏打,用刮刀充分搅拌均匀
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步骤6/10
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加入巧克力豆65克,用刮刀充分搅拌均匀
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步骤7/10
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将面糊分成15克/个,搓成圆后摆放在垫有烘焙纸的烤盘上,用手按扁成直径约4厘米的饼干面坯,将剩余的巧克力豆均匀的放在每个面坯表面,用手轻按,作为表面装饰巧克力豆
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步骤8/10
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打开方太C2.i烤箱,选择常规烘焙模式,设置170℃
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步骤9/10
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将烤盘放入烤箱烘烤12分钟后取出食用
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最后一步
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完成啦~
1、巧克力豆需要选择耐高温巧克力豆,也可选择彩色巧克力豆装饰表面,更富童趣。
2、室温较高时,建议冰箱冷藏1-2小时后再搓圆整形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
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