仿趣多多巧克力曲奇
一直就很喜欢吃趣多多，有天看到柒柒的配方，于是就自己动手做一份，稍微有点改动
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步骤1/11
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材料合影（黄油忘记拍了）
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步骤2/11
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140g黄油隔水融化
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步骤3/11
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加入糖粉，稍稍搅拌。这步是为了等下用电动搅拌器的时候糖粉不会飞起来
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步骤4/11
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用电动打蛋器打至发白
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步骤5/11
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分次加入打散的蛋液，搅拌均匀
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步骤6/11
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筛入面粉和可可粉，加一小勺盐，用刮刀搅拌均匀后手揉成团
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步骤7/11
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揉成这样()
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步骤8/11
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包上保鲜膜醒半小时，使材料充分融合
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步骤9/11
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将醒好的面团分成一个个小剂子，搓成圆形，裹入一些巧克力豆，然后用手或者工具按扁，表面按入几颗巧克力豆做装饰（裹入巧克力豆是为了口感更好，可以不做）
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步骤10/11
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烤箱预热160度，将做好的面团排放至烤盘，烤制18分钟即可（根据自家烤箱温度调整时间）
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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