帕玛森羊奶酪面包
Omg~太香啦。早餐时候很适合来一份,奶香味十足又松软。 这款面包口感很丰富,面包松软。羊奶酪的咸香、帕玛森芝士粉的奶香味。烤的时候,满屋子都是香气。 金龙鱼面包用小麦粉高筋面粉,精选优质小麦原料。做出的面包组织细腻、口感松软、有弹性。 学厨的模具一直都很卡哇伊,这款粉色面包模具,非常的少女心。而且很轻松就可以脱模,再也不用担心脱模难了
41克
77克
421克
2226
千卡
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步骤1/13
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准备材料。黄油室温软化。烤箱200度预热。
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步骤2/13
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金龙鱼面包粉高筋面粉过筛入厨师机盆里。
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步骤3/13
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将盐、糖、酵母粉放入盆里。
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步骤4/13
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倒入牛奶,搅拌均匀。
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步骤5/13
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搅拌至面团光滑无颗粒。
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步骤6/13
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最后加入黄油,搅拌至面团可以拉出薄膜。
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步骤7/13
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面团搅拌好了以后,取出,盖上湿布,发酵至两倍大。
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步骤8/13
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用手沾上面粉在面团上戳一下,不回缩就是发酵完成了。
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步骤9/13
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将面团分成10等份。滚圆了,盖上湿布,松弛发酵20分钟。
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步骤10/13
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将一个面团擀成长条形。包上羊奶酪,两边折叠起来,卷起。放入面包盒里。
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步骤11/13
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继续再次发酵至2倍大。
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步骤12/13
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表面撒上帕玛森芝士粉。
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最后一步
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模具放入烤箱下层,200度烤30分钟。晾凉就可以吃了
1、 可以用别的馅,也很好吃。
2、 烤的时候观察表面,如果有点糊,就盖上锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
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