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帕玛森羊奶酪面包(7/13)
准备材料。黄油室温软化。烤箱200度预热。
金龙鱼面包粉高筋面粉过筛入厨师机盆里。
将盐、糖、酵母粉放入盆里。
倒入牛奶，搅拌均匀。
搅拌至面团光滑无颗粒。
最后加入黄油，搅拌至面团可以拉出薄膜。
面团搅拌好了以后，取出，盖上湿布，发酵至两倍大。
用手沾上面粉在面团上戳一下，不回缩就是发酵完成了。
将面团分成10等份。滚圆了，盖上湿布，松弛发酵20分钟。
将一个面团擀成长条形。包上羊奶酪，两边折叠起来，卷起。放入面包盒里。
继续再次发酵至2倍大。
表面撒上帕玛森芝士粉。
模具放入烤箱下层，200度烤30分钟。晾凉就可以吃了