温煮羊排
-
步骤1/5
点击查看大图
温煮棒加热水到56度
-
步骤2/5
点击查看大图
温煮棒到55度时，迅速把肉放案板用厨房纸吸干两方面水分，两面撒上盐和黑胡椒罗勒迷迭香
-
步骤3/5
点击查看大图
真空袋抽真空，放入水箱内，不要没过真空口处
-
步骤4/5
点击查看大图
56度40分钟，同时把羊油煎锅备用
-
最后一步
点击查看大图
煮好后把羊排放入煎锅正反各煎三十秒，最后装入加热过的盘子，如果要做温泉蛋，可以把羊排取出后温煮棒调到65度十分钟左右即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-24
温煮羊排的其他做法
温煮羊排的相关分类
温煮羊排的相关推荐
-
低温慢煮了一夜的清炖羊排
49977人看过 -
#吃出健康，解决假胖#凉拌萝卜苗
138248人看过 -
芝士牛肉卷饼
39772人看过 -
不油腻的油焖辣椒（简单又快手）
111273人看过 -
这个夏天要防斑，还要有一款美白祛斑的绣球菌藜麦低脂沙拉
110580人看过 -
荷塘绣球菌
112779人看过 -
一食半刻 | 春天种萝卜苗——凉拌萝卜苗
117030人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜，自我宠爱！#
7400184人看过 -
茄汁鱼罐头@记忆中的味道
466421人看过 -
酸奶珍珠小面包
208203人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#三鲜饺子
183029人看过 -
新疆手抓饭熟羊肉版
25626人看过
