酸奶珍珠小面包
用酸奶做面包,特别的柔软拉丝,做成珍珠小面包,宝贝一口一个吃的可开心了。
-
步骤1/15
点击查看大图
称好食材备用
-
步骤2/15
点击查看大图
面包桶里加入酸奶,蛋液,玉米油,白砂糖
-
步骤3/15
点击查看大图
再称入高筋面粉和酵母
-
步骤4/15
点击查看大图
放入面包机启动揉面程序
-
步骤5/15
点击查看大图
揉面36分钟后,能拉出手套膜,薄而透明有韧性,破洞无锯齿
-
步骤6/15
点击查看大图
再整理圆润,分成4等份
-
步骤7/15
点击查看大图
再把每个剂子整理圆润,再次分成8等份
-
步骤8/15
点击查看大图
然后再把每个小剂子揉圆
-
步骤9/15
点击查看大图
8寸戚风模具刷油,把小面包坯放入模具
-
步骤10/15
点击查看大图
盖上保鲜膜,发酵1.5小时,发酵好后刷上蛋液,撒上椰蓉
-
步骤11/15
点击查看大图
送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
烤好取出来脱模晾至温热,装入保鲜袋放入冰箱,可以保存三天
-
步骤13/15
点击查看大图
超级可爱的小面包,宝贝一口一个,吃的可开心了
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
1.和面时,材料放入的顺序先放湿性材料,再放干性材料。 2.和面要揉出手套膜,做出来的面包才好吃。
3.烤面包的过程中不能开烤箱门,中途中可以盖锡纸
4.每个牌子的面粉吸水性不同,酸奶的用量可酌情添加。
5,具体温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
酸奶珍珠小面包的相关分类
酸奶珍珠小面包的相关推荐
-
夏日必备小甜品,芒果小丸子,糯叽叽超好吃
2204768人看过 -
牛角面包:
1507244人看过 -
梦华录—春水生
420448人看过 -
早餐溏心蛋还能这样做?!减脂苏格兰蛋,仪式感爆了!
342691人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1855854人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
339128人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1067615人看过 -
蛋黄溶豆“马卡龙”
363398人看过 -
超详细零失败日式豆乳盒子蛋糕,好吃到要上天了~
600174人看过 -
橙汁冬瓜条
396204人看过 -
芒果酸奶杯
273624人看过 -
年夜饭之百财迎春
716503人看过