南瓜牛奶羹
简单快乐
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步骤1/9
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南瓜去皮去籽，洗净
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步骤2/9
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切片，不用太薄，厚3-4毫米足够
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步骤3/9
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大火蒸15分钟，设置个闹铃
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步骤4/9
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开锅凉一小会就行
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步骤5/9
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放入料理机中，加入牛奶并且搅拌。个人觉得用料理机搅拌这一步多余了，因为料理机把南瓜打碎的是很细，但是料理机打碎后的口感有点像喝咖啡打的奶泡，软绵绵的口感。或者这种口感就像是生日蛋糕上面的白色奶油。所以喜欢类似口感可以使用料理机搅拌。如果不喜欢可以直接把蒸完的南瓜加牛奶直接煮。
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步骤6/9
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我用的伊利纯牛奶
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步骤7/9
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搅拌后的样子
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步骤8/9
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放入不粘锅中微火一边搅拌一边煮，根据个人口味，加点点盐或者糖出锅
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最后一步
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成品口感细腻，味道自然香甜，颜色鲜黄，非常喜欢
很简单，很快乐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-22
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