红烧萝卜牛腩
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牛腩肉最适合炖煮红烧,配上萝卜土豆番茄都是极好的,炖好的牛腩肉质软烂、香而不腻,配菜吸足了牛腩的汤汁,味道也是一级棒!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛腩
200克
、
萝卜
半根
、
土豆
半个
、
番茄
1个
、
葱姜
适量
、
酱油
2勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
2勺
、
盐
2茶匙
、
糖
2茶匙
、
鸡精
2茶匙
、
香菜
适量
、
八角
2粒
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/12
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牛腩洗净后冷水下锅,放入葱段姜片。
-
步骤2/12
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烧开后取出牛腩温水再次冲洗干净。
-
步骤3/12
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锅内适量油烧热后下入葱花姜片爆香,加入牛腩肉翻炒片刻。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-02-21
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