【红烧萝卜牛腩煲】
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
牛腩
1000克
、
白萝卜
1个
、
姜
3片
、
酱油
2勺
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
盐
2茶匙
、
糖
1茶匙
、
鸡精
2茶匙
、
香葱
适量
、
八角
2粒
、
香叶
2片
、
草果
1个
、
桂皮
1块
、
南乳
2块
、
柱侯酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
首先牛腩冷水下锅,加入姜葱及料酒煮开5分钟左右即可捞出备用。
-
步骤2/13
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白萝卜去皮滚刀切成块备用。
-
步骤3/13
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然后调制酱料:将南乳、柱侯酱、生抽、老抽及白糖混合均匀,酱汁就调制完成了。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-12-05
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