鱼胶炖鸡
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可爱的太阳脱岗好久了,娃爸感冒刚刚好,这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想,因为孩子们要开学啦。孩子们要上学,这早餐也我要慢慢安排起来啦,这不昨天就将朋友送来的鸡给剁分好,然后就准备用来给家人们煲汤用。 今天用的是鱼胶炖鸡,鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,有滋阴养颜、固肾强身之功效,可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元,是补而不燥的食材。先将鱼胶用清水泡至软软微微有点膨大,然后鸡块分切好之后再焯洗好,为了不用看火,我就用养生壶来炖制了。朋友们喜欢可以试一下,炖的时候加点花椒,那汤水更加有味哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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如图这款汤水备料有四个干净的鱼胶,半片鸡,适量的六菌汤。
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步骤2/8
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将鸡剁切好,然后入锅焯洗干净备用。
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步骤3/8
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取1升的纯净水,将水入养生壶里。
步骤4/8
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发布于 2019-02-20
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