椰汁马蹄糕
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椰汁马蹄糕是广东的一道经典糕点,口感Q弹,早茶或下午茶,泡上一杯茶,来上几块马蹄糕,慢慢品尝。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
白色椰浆材料:
、
椰浆
400克
、
清水
150克
、
马蹄粉
100克
、
黄色马蹄浆材料:
、
清水
650克
、
马蹄粉
150克
、
片糖
180克
、
红糖
50克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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第一部先制作白色椰浆部分,把100克马蹄粉,400克椰浆,150克清水拌匀。这部分我没放糖。
-
步骤2/12
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过滤一遍,放一边备用。
-
步骤3/12
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锅里倒入350克清水,放入片糖和红糖开火。不喜欢红糖的可以用片糖代替。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-02-20
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