抓住春天的味道，蒜炒小油菜苔的做法

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抓住春天的味道，蒜炒小油菜苔

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这道菜只有在这样的季节才能吃到。有人说，菜棚出来的油菜苔也是这样的做法，但是上海青的油菜苔哪里是大菜棚出来的味道呢

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜苔一把

、

花生油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小油菜苔，长了花花的小油菜，这是春天才有的滋味。
步骤2/7 点击查看大图
加一勺小苏打，泡一会儿就好了，再清洗
步骤3/7 点击查看大图
蒜末
步骤4/7 点击查看大图
将蒜放在控干水的油菜苔上。这个办法特别适合新手操作
步骤5/7 点击查看大图
热油，下油菜苔，快速翻炒
步骤6/7 点击查看大图
炒到这种程度，加入一勺盐
最后一步点击查看大图
装盘就可以吃啦，快手又营养抓住春天的味道！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2019-02-18

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