超萌卡通甜甜圈
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
杏仁粉(A)
32g
、
柠檬皮(B)
1/2
、
甜杏仁干(B)
64g
、
无花果干(B)
80g
、
葡萄干(B)
26g
、
肉桂粉(B)
0.6g
、
黄油(软化)
80g
、
砂糖
60g
、
全蛋液
80g
、
低粉
48g
、
泡打粉
2.5g
、
朗姆酒
16g
、
香草精
几滴
、
白巧克力(装饰用)
适量
、
可食用色素(装饰用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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用到了以上材料,没有拍全
-
步骤2/10
点击查看大图
将杏仁粉A放入烤箱中,使用160°火中层烤10分钟,放凉备用。烤箱继续160°,准备烘烤。材料B混合用料理机打碎备用。
-
步骤3/10
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软化黄油+砂糖低速打发混合均匀,微微发白成羽毛状即可。室温的蛋液少量多次加入黄油糊中,每次添加蛋液后,使用电动打蛋器中速搅打均匀再倒剩下部分的蛋液。直至混合均匀就可以了。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2019-02-16
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