椰浆黑糯米粥
黑糯米又称紫米,它的营养与功效百度有很多,我就不在这里班门弄斧了,黑糯米煮出来的粥真的非常香糯爽滑 我这里很多微商在卖这个粥,一小碗十块钱,非常非常小的一碗,自己买十块钱的东西可以煮一大锅了,看来微商想赚我的钱确实挺难的,哈哈,自己动手,丰衣足食。 配方上的量做出来适合5-6个人食用,可以减半做,也可以做了之后放在冷藏,想吃的时候拌入椰浆,非常美味。不过现在北方比较冷,应该有一些人接受不了冷藏过后的粥,但是我超喜欢。
-
步骤1/9
点击查看大图
红豆和黑糯米洗干净放入锅里。可以选择砂锅或者高压锅都可以,我是用的高压锅,比较快。平时自己家里煲粥的锅就行。
-
步骤2/9
点击查看大图
放入1800克的清水,这个水的量可以多加一点,煮出来的粥就会比较稀,但是这个黑糯米就是要比较粘稠的才好吃。
-
步骤3/9
点击查看大图
煮好之后一直让它焖,焖到高压锅自然离气,如果是用砂锅的也是让它多焖一下,这样才有那种浓稠粘粘的效果和口感。
-
步骤4/9
点击查看大图
煮好焖好后趁热加入红糖,加了红糖之后搅拌均匀,也可以再快速加热融化糖,因为我们这个糖比较散,趁热加入就融化了。红糖的量根据个人喜好甜的程度酌情添加或减少。
-
步骤5/9
点击查看大图
非常浓稠软糯,香气四溢
-
步骤6/9
点击查看大图
我用的是这个铁罐的高达牌椰浆,淘宝有卖的,超市也应该有,我们这边实体店九块钱一瓶,还是比较便宜的,我平时做椰浆面包也是用这个
-
步骤7/9
点击查看大图
煮好的黑糯米粥盛到碗里,根据个人喜欢的口感倒入适量椰浆。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入椰浆拌均匀即可!
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
红豆可放可不放,放入红豆有补血美颜的功能,也可以放入自己喜欢的,例如花生,莲子…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-24
椰浆黑糯米粥的其他做法
椰浆黑糯米粥的相关分类
椰浆黑糯米粥的相关推荐
-
广式甜品——红豆黑糯米糖水
584179人看过 -
好吃到尖叫的青椒鸡蛋炒面
29657人看过 -
糯米戚风蛋糕
3053984人看过 -
补血八宝粥
1098142人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16411761人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1305516人看过 -
#嗨fun暑假#椒盐羊排
114551人看过 -
太绝了❗巨好吃烤低卡贝贝南瓜
54928人看过 -
#肉食者联盟# 奶香馒头
1027715人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #甜甜圈面包
28270人看过 -
香辣小龙虾微甜口感精准比例#与山姆开启夏日美食计划#
200058人看过 -
又松又软的牛奶包|奶香浓郁
179570人看过