蛋卷
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姥姥90岁了,牙老化的厉害,而且还老小孩儿的挑食儿,爱吃甜的软的。为了营养,每天煮个鸡蛋是必备的,只是水煮蛋、荷包蛋,煎鸡蛋做了个遍,姥姥吃腻了,越老越不配合。研究新的鸡蛋做法就这么诞生了
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烹饪步骤
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步骤1/7
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蛋黄、蛋清分离(蛋清分成两份)
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步骤2/7
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红萝卜、香肠、绿菜(葱花、菠菜都可以主要为了颜色好看^_^)切成碎备用
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步骤3/7
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蛋黄、香肠碎、葱花碎、盐、砂糖、味极鲜搅拌成糊状,锅底少油。倒入锅内小火1-2分钟,一边卷卷儿
步骤4/7
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发布于 2019-02-08
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