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加薪四喜丸子

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流光舞

肉丸里藏一颗鹌鹑蛋，寓意“加薪”，加入山药，就是“要加薪”，新年吃一道这样的开运菜，口彩好又美味！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟
肉酱 250g
、
山药 100g
、
姜粉 一勺
、
五香粉 一勺
、
料酒 一勺
、
生抽 1-2勺
、
盐 一小撮
、
糖 一勺
、
鸡蛋 一个
、
香油 一勺
、
葱花 一把
、
熟鹌鹑蛋 10个
、
青菜心 9个
、
老抽一勺 生抽二勺
、
蚝油一勺 糖三勺
、
淀粉5克 水一碗
、
八角香叶等香料 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

调味料依自己口味增减哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-07

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