小猪奶黄包
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食谱名:小猪奶黄包 参考月龄:12个月以上 自制奶黄包其实并不复杂,细腻的奶黄馅是成功的制胜法宝!今天就详细教妈妈们小猪奶黄包的自制方法,从奶黄馅到包法全都有,妈妈们一定要看仔细哦!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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面皮食材:酵母1.5克,南瓜泥15克,中筋面粉130克。奶黄馅食材:油5克,糖10克,配方奶50克,低筋面粉20克,宝宝奶粉10克,鸡蛋1个(约50克)。
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步骤2/19
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将酵母倒入50℃配方奶中,搅拌均匀,静置5分钟。»妈妈们最好用温的配方奶,温配方奶能更好的活化酵母,大约50℃左右就可以,温度过高,会降低酵母活性。»静置5分钟可以充分激发酵母活性,提高发酵的成功率。
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步骤3/19
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面包机内倒入酵母水,再倒入中筋面粉。»妈妈们一定要按照先液体后固体的顺序来放哦!
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2019-02-02
换个做法
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