层层惊喜的面包鸡
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不知道大家是否喜欢我精心为大家准备的这个可以端上年夜饭餐桌的大面包呀!我自己个儿是蛮喜欢的!我觉得这个端上去以后肯定家人们会把我们好好夸奖一番。看上去外表平平的一个大馅饼,切开后的一瞬间香气全部散发出来。滑嫩嫩的鸡肉,鸡肉里又有鲜美的配料和糯米,有没有流口水哈哈! 也给你的年夜饭餐桌上增添一些新颖和新意吧!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
500克
、
干酵母
10克
、
糖
26克
、
盐
8克
、
橄榄油
20克
、
水
320克
、
荷叶
2张
、
小公鸡
1只
、
盐
适量
、
十三香/沙姜粉/盐焗鸡粉
任选其一
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
糯米
适量
、
腊肠
1根
、
冬笋
1个
、
香菇
10个
、
蚝油
适量
、
糖
少量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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小公鸡去掉鸡头、鸡爪子、鸡翅尖、屁股,在鸡身上撒适量盐、十三香、生抽、老抽涂抹均匀,然后腌制至少4个小时。也可以腌制一晚上。
-
步骤2/17
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腊肠、冬笋、香菇切丁,再切一些葱姜末。
-
步骤3/17
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做一锅水,水开放入鲜冬笋,再放入少量黄酒煮个五分钟,这样可以去除笋的涩味。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-02-02
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