简单好吃的红烧鱿鱼
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海鲜是我家小家伙最爱!红烧鱿鱼已经变成小家伙的家常便饭了!鱿鱼有很多种吃法,今天分享的这个家常红烧做法 一是因为这是我做得次数比较多的一种 二也是得到小家伙夸我比较多的一个菜 最后也是因为这个菜很简单快手哟!
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食材清单
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鱿鱼
2条
、
料酒
适量
、
葱
1棵
、
蒜瓣
2个
、
姜丝
适量
、
辣椒
2个
、
郫县豆瓣酱
1大匙
、
以下是调味汁
提前用碗准备好
、
酱油
1大匙
、
香油
1小匙
、
盐
适量
、
白糖
少许
、
鸡精
少许
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鱿鱼切开撕去膜洗干净,切下耳朵和须一起洗干净。
-
步骤2/11
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把鱿鱼从中间切开,每片45度角划,不要切断。
-
步骤3/11
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换方向,再45度角划,形成十字花刀,最后斜切断。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-09-01
换个做法
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