干锅牛蛙麻辣咸香
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
花椒
2g
、
生抽
10ml
、
生姜
5g
、
大蒜
3g
、
葱结
4g
、
香菜
适量
、
牛蛙
700g
、
藕丁
一节
、
土豆
半个
、
芹菜
少量
、
彩椒
一个
、
郫县豆瓣酱
两汤勺
、
麻辣火锅底料
少许
、
淀粉
少许
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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将牛蛙洗净,按关节切段。
-
步骤2/12
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加入盐,少许白酒,腌制半小时入底味。
-
步骤3/12
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淹上牛蛙后,切配菜。香菜切大段,藕切滚刀块,土豆切块,芹菜切斜刀,洋葱切片,彩椒手撕片,姜切大片。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-01-29
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