红焖鸭子的做法

点击查看大图

红焖鸭子

浏览 43287 · 收藏 166

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸭肉 500g

、

啤酒一罐

、

姜 10g

、

葱 5g

、

白胡椒粉 2g

、

花椒 1g

、

生抽 10g

、

老抽 5g

、

料酒 10g

、

盐 3g

、

大蒜苗几根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸭子洗干净沥干水份，用料酒，胡椒粉，盐，生抽，老抽腌制半小时备用。
步骤2/6 点击查看大图
将鸭子倒入炒锅中，大火烧开，煸炒出油。
步骤3/6 点击查看大图
加入大葱，生姜丝。
步骤4/6 点击查看大图
调入少许盐，生抽，花椒
步骤5/6 点击查看大图
加入啤酒焖25分钟。
最后一步点击查看大图
出锅入盘即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

换个做法

红焖鸭子的其他做法

红焖鸭子的相关分类

家常味下酒菜山楂香菜大闸蟹腌萝卜更多

红焖鸭子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许