红烧猪蹄
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过年的时候,餐桌上怎么能没有红烧猪蹄呢,这道菜好吃,而且又美容养颜
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30-60分钟
| 配菜(中级)
猪蹄
一个
、
白砂糖
二十克
、
料酒
适量
、
香醋
一勺
、
耗油
半勺
、
老抽
半勺
、
生抽
二勺
、
大料
二粒
、
花椒
适量
、
大蒜
三粒
、
姜
四片
、
葱
一段
烹饪步骤
-
步骤1/15
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把买回来的猪蹄处理干净,用水冲洗几遍
-
步骤2/15
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锅里加入适量的水,再加入料酒和姜片,再把猪蹄放入锅中,焯水去除血沫
-
步骤3/15
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焯好水的猪蹄捞出,再用水冲洗一下
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-01-29
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