菠萝咕噜肉|酸酸甜甜
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
梅花肉/猪颈肉
200g
、
菠萝
1个
、
彩椒
各半个
、
蛋黄
1个
、
盐
1/2小勺
、
细砂糖
1/4小勺
、
黑胡椒粉
少许
、
生抽
1小勺
、
淀粉
50g
、
面粉
50g
、
番茄酱
2大勺
、
冰糖/白糖
2大勺
、
柠檬
1个
、
水淀粉
3大勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
菠萝在1/4位置切开,在切面上划出长方形挖出菠萝肉,切块备用
-
步骤2/11
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清水中加入少许盐和糖,倒入菠萝块腌制半小时
-
步骤3/11
点击查看大图
彩椒去白瓤切成菱形
步骤4/11
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发布于 2019-01-23
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