三丝炒大白菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀;
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步骤2/5
热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出;
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步骤3/5
重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
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步骤4/5
倒入大白菜丝,煸炒至软; 加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐,少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右
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最后一步
加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-30
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